Après notre plat star a sa sauce boom, la seconde vedette est le « Poulet aux trois verres », qui est réputé pour sa sauce caramélisé et son parfum au basilic chinois. Alors, qu’est ce que le poulet aux 3 verres et comment réalisé sa sauce secrète ? Tout...

C'est bientôt la fête de Duan Wu, le 6 Juin 2011. En ce jour férié il est indispensable de manger du « Zongzi ». Zongzi est une sorte de riz gluant enveloppé par des feuilles de bambou, puis cuit à la vapeur ou à l'eau. En fonction de la région, les ingrédients...

Voila...Chadao avec son nouveau site internet. http://www.salon-de-the-saveurs-taiwanaises-paris.com/index.html